雙皮奶怎麼做好吃 家常雙皮奶的做法
1、準備好原料,然後把牛奶倒在鍋裏。
2、開火,不要燒開牛奶,待牛奶稍熱,關火。把牛奶倒在碗裏。
3、雞蛋打開,用蛋清分離器留下蛋清,如果沒有蛋清分離器的可以用雞蛋殼慢慢濾出蛋清。
4、然後在蛋清裏面加糖,按自己的口味即可。然後打蛋清。
5、把蛋清稍微打發。就可以了。
6、倒出來的牛奶稍涼後,把牛奶上面的一層薄皮,花劃開,這樣倒出來會留下一層奶皮的。
7、慢慢的把牛奶倒出來,注意不能過快,不然碗裏的奶皮就倒出來了,就成單皮奶了。
8、把打好的蛋清加入剛倒出來的牛奶裏面,這裏要注意,倒蛋清的時候要邊攪拌邊倒,要把蛋清和牛奶儘量拌勻。
9、蛋清倒好之後,可以看到上面會有很多泡泡,把那些泡泡過濾掉,然後再把蛋清牛奶混合物倒在留有奶皮的碗裏。
10、準備鍋蒸出雙皮了,鍋中倒水,可以加兩片檸檬,增加點香味。
11、把雙皮奶放到鍋中開蒸,大火蒸起,當然也可以隔水煮,不過我喜歡蒸。待水開後中火在蒸10分鐘左右。
12、雙皮奶蒸好前,洗兩個草莓,切成小塊,雙皮奶做好後,把草莓灑在上面。
13、起鍋,搞定了,好吃的草莓雙皮奶就做好了,簡單吧。快試試吧。
-
曲阜孔廟景點介紹
曲阜孔廟是中國著名的歷史文化景點,位於山東省曲阜市。以下是該景點的介紹:1.**孔廟(文廟)**:孔廟是中國古代文化教育體系的典範,是爲了祭祀和紀念孔子而建立的廟宇。廟內建築宏偉,氣勢恢宏,體現了中國傳統建築的精髓。廟內主要有大成殿、明倫堂、學宮等建築,展示了孔子...
-
門口種什麼花草最旺風水
在門口種植一些具有良好風水的花草可以增加正能量和吸引好運氣。以下是一些在門口種植最旺風水的花草:1.吉祥草:象徵着吉祥如意,可以增加家庭的幸福和健康。2.金銀花:寓意財源廣進,有助於增加財富和財運。3.紫藤花:代表繁榮和富貴,有助於提升家庭的財運和事業發展。4....
-
大廳放什麼大盤花最旺風水
大廳放什麼大盤花最旺風水,這取決於個人喜好和風水理念。一些常見的大盤花包括吉祥草、吊蘭、金錢樹等,它們被認爲能夠帶來好運和積極能量。選擇一種自己喜歡並且符合個人信仰的大盤花放在大廳,可以增添生活氣息和美化環境。...
-
種植的蘆薈怎麼用
種植的蘆薈可以用於以下用途:1.水果飲料:將蘆薈葉切碎,攪拌成汁,可以添加水果或蜂蜜來調味。2.面膜:將蘆薈葉切開,將濃稠的蘆薈膠塗抹在臉部,保持20分鐘後用清水洗淨。3.蘆薈膠:將蘆薈葉切開,取出內部的黃綠色膠狀物,用來塗抹在皮膚上,有助於治療曬傷、燙傷、創傷等。4.化...