米線和米飯哪個容易胖 吃米線和米飯哪個會容易胖

1、米線和米飯的成分都一樣，過多食用都可以導致肥胖，肥胖程度沒有差異。主要成分都是大面澱粉，其中的澱粉含量約佔總重量的65-70%。而澱粉經過澱粉酶的消化，可以分解成葡萄糖被人體吸收。

2、葡萄糖正常情況下，會爲機體的運動和基礎代謝提供能量，同時氧化分解成水和二氧化碳。如果攝入的米線或者米飯過多，都會轉化成脂肪。