黑芝麻戚風捲的做法 黑芝麻戚風捲詳細做法步驟
黑芝麻戚風捲的做法:
1、準備食材:主料:黑芝麻15g;低筋麪粉50g;雞蛋4個;淡奶油20ml;輔料:白砂糖50g;白醋2ml;香草精1g;牛奶15ml;菠蘿20g;芒果1個。
2、黑芝麻鋪在烤盤上,預熱烤箱,上下火150度10分鐘。烤好的芝麻用擀麪杖儘量碾碎。
3、黑芝麻倒入大碗中,加入蛋黃,牛奶和少許的香草精,攪拌均勻。篩入低粉,攪拌均勻。
4、蛋清放入無水無油的盆中,加入少許白醋。40g的白砂糖分三次放入蛋清中,打發至溼性發泡。
5、取三分之一的蛋白放入蛋黃糊中翻拌均勻,蛋黃糊倒入剩餘的蛋白中翻拌均勻。
6、將蛋糕糊倒入28*28的方形烤盤中,預熱烤箱,上下火190度20分鐘左右。
7、烤蛋糕的時間來做奶油餡。剩餘的10g白砂糖放入淡奶油中打發至裱花狀態。
8、烤好的蛋糕取出放涼,抹一層奶油,放上芒果丁和菠蘿丁,卷好以後冷藏定型1小時。
9、定型好的蛋糕取出切片即可。
-
八字戴什麼最旺
八字所指的是個人出生年、月、日、時的八個字。根據八字理論,每個人的八字代表了其命運和個性特徵。在風水學和命理學中,人們常常會根據自己的八字來選擇合適的物品或佩飾以增強運勢。但是,具體什麼樣的物品最適合一個人的八字,還需要通過專業的命理師進行分析和推...
-
開光的玉佩怎麼供奉
供奉開光的玉佩通常需要遵循一些傳統的方式。首先,要選擇一個清潔、安靜的地方作爲供奉的場所。然後,可以準備一張純淨的白布或紅布作爲玉佩的基座。接着,將玉佩放置在布上,並點上香燭,以示虔誠。在供奉時,可以祈願或誦讀經文,表達對玉佩的尊敬和祝福。供奉結束後,要定...
-
牽腸掛肚的意思
"牽腸掛肚"是一個漢語成語,形容內心憂慮、掛念着某件事情,心情焦慮不安的狀態。它通常用來描述因爲某種原因而擔心、憂慮、牽掛某人或某事,感受到心情上的煎熬和不安。...
-
居士在家怎麼供奉菩薩
居士在家供奉菩薩可以採取以下方式:1.供奉佛像:在家中選擇一個清淨的地方,擺放一尊菩薩的佛像,可以是佛像或者菩薩像。佛像應當放置在高處,表示尊崇。2.點香拜佛:每天或者定期,點香拜佛,表示虔誠之心。在供桌上擺放香爐,點上香,合掌禮拜,表達敬意。3.唸誦經文:可以選擇一些...