怎麼做好吃的煎餅 如何做好吃的煎餅

1、食材：普通麪粉60g、綠豆麪60g、黃豆麪30g、清水350g、鹽適量、果子適量、雞蛋適量、芝麻適量、甜麪醬適量、蔥花適量、腐乳汁適量。

2、普通麪粉60g，綠豆麪60g，黃豆麪30g，清水350g，鹽少許。

3、雞蛋，果子，蔥花，芝麻，甜麪醬，腐乳汁。喜歡辣的可以放些辣醬。

4、材料A混合。

5、攪拌均勻，成爲略稠的糊，放置半個小時。

6、舀兩勺麪糊倒入平底鍋中,用小火攤成圓片，成型後打一個雞蛋，打散攤勻。

7、撒上蔥花，翻面加熱一會兒，至出香味。

8、一張煎餅做好。

9、翻面抹上醬，撒芝麻。

10、把果子放中間捲起來。