羊肉餃子餡怎麼做好吃 它的主料是什麼

1、首先把鮮肉剁成肉餡，把蔥薑蒜切成碎末備用。

2、然後將蔥薑蒜磨與羊肉餡混合並攪拌均勻。

3、然後把鹽，料酒，適量的甘草粉墨放入羊肉餡中繼續攪拌。最後把五香面雞精放入羊肉餡中充分攪拌。

4、羊肉餃子餡是以淨羊肉、韭黃爲主料，薑末、蔥末、花椒、雞蛋爲輔料，精鹽、胡椒粉、料酒、醬油、香油、花生油爲調料製作而成的食物。