雞蛋醃鹹了撈出怎麼放 雞蛋醃鹹了撈出如何放

1、首先，醃雞蛋或者鴨蛋一般都是在一個星期至一個半月之間，時間長了蛋也沒啥營養了。如果怕醃的雞蛋太鹹，可以撈出來洗乾淨後煮熟，然後晾乾，再放入鹽水中，這樣可以保存6個月都沒事，鹽水也不會繼續浸到雞蛋裏。

2、如果你的雞蛋已經非常鹹了，就撈出來洗乾淨後放在清水裏泡幾個小時（時間長短視你自己雞蛋的鹹度定），然後再煮，鹹味會少很多。