西瓜可以做成什麼零食 西瓜可以做成的零食介紹

1、西瓜可以做成：西瓜果凍、西瓜冰棒、西瓜沙拉、西瓜醬、西瓜皮拌菜、西瓜霜等。

2、西瓜果凍做法：

（1）材料：西瓜，豌豆澱粉，椰蓉，白糖。

（2）準備1塊西瓜，給它切成小塊，放入料理機中，加200毫升清水打成汁。

（3）打好的西瓜汁用細漏勺過濾一遍，這樣口感會更加細膩，總共是450毫升西瓜汁。

（4）然後加入100克豌豆澱粉，用筷子充分攪勻。

（5）鍋中倒入450毫升清水燒開，鍋中水燒開後，將西瓜澱粉水慢慢倒入鍋中，邊倒邊攪拌。

（6）全程要用最小火煮，不停的攪動，防止糊鍋，大約煮個3分鐘的樣子，煮至涼粉呈透明狀，往下拉跟膠水似的就可以出鍋了。

（7）趁熱倒入碗裏，給它攤平，涼了之後放入冰箱冷藏凝固。凝固後直接倒出來，用刀切成小塊。

（8）如果做成零食，就給它切小一點，裹上椰蓉或者白糖都可以，白糖一定要用細的那種，口感會更好，還可以搭配酸奶或者蜂蜜一起吃，口味獨特，無添加劑，小孩也愛吃。