葡萄乾綠色好還是黃色好 什麼樣的葡萄乾好

1、看葡萄乾的顏色，其實並不是色澤越亮，或者是顏色越綠的就是最好的，優質的葡萄乾顏色綠中泛黃，而且整體的顏色看上去特別自然，如果顏色過於特別綠的，有可能是添加了色素，我們在購買的時候也要慎重。

2、用手抓一把，感受手感，買葡萄乾的時候，我們可以抓起一把，感受它的質地，如果非常柔軟而且能夠迅速散開，沒有粘連情況的，這樣的就是品質好的葡萄乾，有些葡萄乾表面有一些白霜，用手擦掉之後，顏色晶瑩剔透，這樣的也是好的。

3、看果肉大小，買葡萄乾的時候儘量選擇那種個頭大，因爲這樣的果肉比較厚，口感吃起來好吃，如果個頭偏小而且乾癟，這樣的是劣質葡萄乾不要購買。

4、嘗味道，我們無論是去超市或者是乾果店裏面，購買葡萄乾的時候，都是允許品嚐的，那麼我們就可以通過味道來分辨好壞，有些葡萄乾口感特別甜，有些葡萄乾口感吃起來有一些酸澀。