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黑木耳香菇炒雞肉怎麼做好吃 黑木耳香菇炒雞肉如何做好吃

經驗1.9W
黑木耳香菇炒雞肉怎麼做好吃 黑木耳香菇炒雞肉如何做好吃

1、主料:雞肉400g、黑木耳400g、香菇200g;輔料:姜適量、蒜苗適量、辣椒適量、老抽適量、澱粉適量、料酒適量。

2、雞肉切小塊用老抽,料酒,澱粉醃製香菇洗淨切小片木耳洗好切成絲切好姜,蒜,辣椒.

3、鍋裏熱油下木耳中途加入香菇片,加鹽炒熟出鍋.

4、鍋里加少許油爆香姜蒜和辣椒加入醃好的雞肉,大火炒至幹香.

5、雞肉熟後加入黑木耳翻炒均勻.