食物發黴是什麼菌
經驗1.77W
食物發黴通常是由真菌引起的,最常見的是黴菌。黴菌是一類微生物,它們生長在潮溼和溫暖的環境中,可以寄生在食物的表面或內部。一些常見的黴菌包括青黴菌、黃麴黴菌和酵母菌等。這些菌類會產生孢子,當食物受到黴菌感染時,孢子會散佈到空氣中,可能對人體健康造成危害。因此,食物發黴後應避免食用。
標籤:發黴
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