水煮肉的家常做法 怎麼做水煮肉
1、水煮肉片的用料:瘦肉300克、豆芽1小把、油麥菜2根、豆皮1張、幹辣椒1小碗、花椒1小把、郫縣豆瓣醬2勺、蔥半根、姜3片、 蒜4瓣、蛋清1個、鹽適量、生抽2勺、料酒2勺、澱粉2勺、白糖1勺、白胡椒粉1小勺。
2、裏脊肉切成稍厚一點薄片。
3、肉片中加入鹽、白胡椒粉、蛋清、澱粉、料酒、少許清水抓拌均勻,醃製20分鐘。
4、鍋中放少許油,先將辣椒段和花椒炒香。
5、放置案板上切碎。
6、鍋中再倒入油,下蔥花和郫縣豆瓣醬炒香。
7、倒入適量的清水,燒開後加鹽、白糖、生抽調味。
8、先將配菜放入鍋中煮半分鐘,這裏的配菜可以換成你喜歡的,喜歡吃什麼就放什麼。煮好後撈入碗中。
9、再將醃製好的肉片倒入鍋中划算開,煮好後撈在配菜上。
10、再倒入煮好的原湯。
11、放上辣椒碎、花椒碎、蔥花、蒜沫、白芝麻,再淋上一勺熱油。
-
種牡丹什麼土最好最旺養
牡丹喜歡生長在肥沃、排水良好的土壤中。最好的土壤是深厚、疏鬆、富含有機質的壤土。可以在種植前在土壤中添加腐殖質或腐葉土來提高土壤的肥力和保水性,從而幫助牡丹生長茁壯。同時,確保土壤的酸鹼度適中,最好在略微酸性到中性的範圍內(pH值約爲6.5-7.0)。這樣的...
-
成都有什麼景點
-寬窄巷子:古老的巷子,保存了成都傳統的建築風格和文化氛圍。-武侯祠:以三國時期蜀漢丞相諸葛亮爲主題的紀念館。-錦裏:古老的商業街區,有各種傳統手工藝品和美食。-文殊院:一座古老的佛教寺廟,是成都市內最大的佛教寺院之一。-青羊宮:古代道教宮殿,現在是一個博物館,展...
-
機動車發生側滑時要如何調整方向
當機動車發生側滑時,駕駛員需要迅速採取相應的措施來調整方向,以確保車輛恢復穩定狀態並避免事故發生。以下是一些調整方向的建議:1.保持鎮定:在機動車發生側滑時,駕駛員應保持冷靜,不要恐慌或做出突然的動作,以免加重側滑情況。2.鬆開油門:當車輛發生側滑時,駕駛員應立...
-
冬天怎麼減肥快
冬天減肥可以藉助以下方法來加快減肥的效果:1.控制飲食:冬天容易讓人產生食慾,但仍要保持合理的飲食,注意控制熱量攝入。增加蔬菜水果和高纖維食物的攝入,減少高糖、高脂肪食物的攝入。2.喝水:冬天雖然不容易口渴,但仍然要保持足夠的水分攝入量。多喝水可以幫助代謝,加...