日料烤魚翅怎麼做 日料烤魚翅的做法

1、用料：味增醬1湯勺、魚翅整翅1個、蔥薑蒜末適量、味淋2湯勺、鹽1茶勺、日式醬油1湯勺、油適量。

2、魚翅洗乾淨,在肉厚的部位上切幾刀,醃製時好入味。

3、把味增醬,鹽,味淋,油,蔥蒜末少許放在碗裏調勻。

4、把魚翅放進調料裏面醃製3小時以上。

5、把醃製好的魚翅用錫紙包好,放在烤架上,烤箱200度烤制20分鐘即可(10分鐘時可以翻一下面這樣烤的更均勻）。