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酸菜銀芽蛋炒飯怎麼做 教你做好吃的酸菜銀芽蛋炒飯

經驗1.11W
酸菜銀芽蛋炒飯怎麼做 教你做好吃的酸菜銀芽蛋炒飯

1、把酸菜切成細絲。

2、將酸菜絲用沸水燙過撈出。

3、然後放入冷水中冷卻後撈出瀝乾。

4、鍋內加入少許油滑鍋後,放入酸菜絲、銀芽、紅椒絲炒香盛出。

5、鍋內入油30cc,放入打散的蛋液炒勻,加入米飯、鹽、胡椒粉、味精炒香。

6、再放入酸菜絲、銀芽、紅椒絲、檸檬絲炒勻。

7、撒上蔥花,淋上檸檬汁即可裝盤。