毛豆過夜了可以吃嗎 毛豆隔夜吃的危害
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1、隔夜毛豆是可以吃的。
2、前提條件是必須將毛豆煮熟纔可以食用。
3、不煮熟的毛豆是有毒的,所以必須煮熟以後才能吃。如需要隔夜再吃必須要進行冷藏,隔天加熱至熟。
4、毛豆隔夜吃的危害
毛豆提前一晚煮不會壞,不過隔夜的食品營養成分容易流失,裏面也容易滋生細菌及有毒有害的物質,最好少吃隔夜的食品,食用可能引起胃腸不適甚至拉肚子,危害身體健康。如果放入密封的保鮮盒再放入冰箱冷藏,裏面的營養成分流失少一點,有害的元素也不容易滋生了。
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