窩瓜土豆湯的做法
窩瓜土豆湯是一道簡單又營養的家常湯品,下面是它的製作方法:
所需材料:
- 窩瓜:適量
- 土豆:適量
- 雞肉或瘦肉:適量
- 雞湯或清水:適量
- 鹽:適量
- 胡椒粉:適量
步驟:
1. 將窩瓜削皮去籽,切小塊。土豆去皮切塊,雞肉或瘦肉切成適當大小的塊狀備用。
2. 鍋中放入適量的雞湯或清水,煮開後加入窩瓜和土豆塊,煮至它們變軟爛。
3. 接着,將雞肉或瘦肉放入鍋中煮熟。
4. 煮好的窩瓜、土豆和肉放入攪拌機中,攪打成細膩的泥狀。
5. 將攪打好的泥狀物倒回鍋中,加入一定量的熱水或雞湯,調成適宜的稀稠程度。
6. 繼續加熱湯,然後加入適量的鹽和胡椒粉,根據個人口味調味即可。
7. 最後,煮開湯即可。
溫馨提示:根據個人喜好可以加入適量的蔥花或蒜末提味。如果喜歡更濃稠的湯,可以適當加入一些淡奶油或芝士增加口感。
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