時髦館小瓜燜土豆的做法 小瓜燜土豆的做法介紹
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2、選購個子小一些的，大小均勻，皮比較光滑的。洗乾淨（切記不要去皮）
3、在炒鍋裏多放些油，爆鍋之後，多加醬油，然後放入土豆，儘量讓每個土豆都接觸到油。
4、倒入很多水，蓋過土豆。然後放豬瘦肉（塊大一些，免得煮碎了）或者牛肉，依個人口味。
5、關於鹽的量，如想做成鹹菜就多放些。
6、喜歡辣口味的可以放些辣椒。
7、燜到水分快乾，開蓋翻炒加入雞精就可出鍋了
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