家常豬肉丸子湯的做法
家常豬肉丸子湯的做法:
材料:
- 豬絞肉250克
- 雞蛋1個
- 薑末1湯匙
- 蔥末1湯匙
- 麪粉2湯匙
- 鹽1茶匙
- 雞精1茶匙
- 米酒1湯匙
- 溫水適量
- 蔬菜(胡蘿蔔、豆芽、蘑菇等,根據個人喜好選擇)
步驟:
1. 將豬絞肉放入碗中,加入薑末、蔥末、鹽、雞精、米酒和雞蛋,攪拌均勻。
2. 逐漸加入麪粉,攪拌至肉餡變得柔軟而有彈性。
3. 慢慢加入溫水,邊加邊攪拌,直到肉餡變得溼潤且能粘在一起。
4. 在熱水中加入少量鹽和油,將肉餡用勺子或手揉成小丸子,放入熱水中煮熟。一般煮5-7分鐘,直到丸子浮起來,即可撈出備用。
5. 將蔬菜洗淨,切成適當大小。
6. 熱鍋燒熱一些油,加入薑末和蔥末炒香。
7. 加入蔬菜,翻炒片刻。
8. 倒入適量的清水,煮沸後加入丸子,繼續煮幾分鐘。
9. 根據個人口味加入鹽和其他調味料進行調整。
10. 將湯倒入碗中,即可享用。
提示:
- 在做肉丸子時,可以根據個人口味添加適量的蔥姜和調料,增加丸子香味。
- 湯的味道可以根據個人口味適量調整,可以加入一些調味料如醬油、醋、料酒等。
- 丸子煮熟後可以先用冷水沖洗一下,去除多餘的油膩感。
-
甲苯的危害性是什麼
甲苯是一種常見的有機溶劑,在工業生產和日常生活中被廣泛使用。然而,長期暴露於甲苯可能會對健康產生一定的危害。首先,甲苯具有較高的揮發性,可能會引起眼睛、鼻腔和喉嚨的刺激作用,導致眼睛疼痛、眼睛數分鐘內出現眼屎等不適症狀。同時,長期暴露於甲苯還可能導致眼...
-
七八月什麼行業最旺
七八月通常是暑期和暑假的季節,在這個時期,以下行業可能會表現得比較旺盛:1.旅遊業:暑期是人們休假和旅行的黃金時間,各種旅遊景點、度假村和主題公園可能會迎來大量遊客。2.餐飲業:暑期期間,人們外出用餐的頻率相對較高,尤其是海濱城市和旅遊景區附近的餐飲業可能會更...
-
庭院種什麼果樹最旺財
在庭院種植果樹可以增添生活情趣,而且一些果樹也被認爲能夠帶來好運和財富。在選擇種植果樹時,可以考慮以下幾種:1.**柑橘類果樹**:柑橘類果樹如橙子、檸檬、柚子等被認爲是旺財的象徵,因爲它們在很多文化中都象徵着財富和好運。2.**柿子樹**:柿子在一些文化中也被視...
-
田三七怎麼種植
田三七是一種常見的中藥材,種植方法如下:1.地點選擇:選擇適宜的種植地點,一般要求土壤肥沃、排水良好,並且陽光充足。2.土壤處理:在選定的地點上進行土壤處理,包括翻耕、除草、施肥等。田三七對土壤要求較高,一般需要疏鬆、肥沃的土壤。3.種植:選擇種子或苗木進行種植。...