木薯澱粉可以用什麼代替 什麼能代替木薯粉

很多粉都能夠木薯粉，要看具體做什麼來選擇替代品：

1、比如說製作冰皮月餅，如果沒有糯米粉，可以用糯米粉、玉米澱粉等來替代。

2、製作芋圓，沒有木薯粉，可以用糯米粉來替代。

3、製作珍珠奶茶中的珍珠，可以用紅薯澱粉、玉米澱粉、糯米粉、澄粉等來替代。

4、製作麪皮，可以用生粉來替代。