蘋果山藥糕的做法 蘋果山藥糕怎麼做
經驗2.69W
1、鐵桿山藥去皮洗淨,切成小塊
2、蘋果去皮切塊,量最好比山藥少,切好的山藥、蘋果加入榨汁機,打入一顆雞蛋,打1-2分鐘
3、打至圖中起泡泡的狀態,可以稍微多打一會兒,碗中鋪一層烘焙紙,或者碗底刷一層油,方便脫模,打好的糊糊倒入大一點的碗中
4、碗上蓋一個盤子,涼水上鍋,大火蒸25分鐘,關火悶五分鐘防止回縮
5、取出脫模,切小塊
6、蓬鬆柔軟,入口即化,蘋果的香甜,山藥的軟糯,口感超級棒喲
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