怎樣做豬油糕 豬油糕怎樣做

1、食材:糯米粉50克 米粉100克、沸水適量、黑芝麻80克、豬油50克、白糖25克、糖粉25克。

2、豬油糕的做法:碗裏倒入米粉、糯米粉、糖粉、白糖，加涼開水揉成麪糰，蒸熟；將蒸熟的麪糰搗壓，按壓緊實，取出，擀成薄餅狀;然後撒上芝麻餡，捲起放涼，切塊;鍋中倒入豬油，放入鍋中煎至金黃;撒上糖粉即可。