紫甘藍煮幾分鐘能熟 紫甘藍煮多久可以熟

1、紫甘藍煮制時間不能太長,一般等水開之後放到裏面煮1-2分鐘左右就可以了。

2、紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍，俗稱紫包菜，十字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種，其中含有碳水化合物，蛋白質，葉酸、抗壞血酸、維生素A、生育酚等維生素，銅、鐵、硒、鈣、錳、鋅等礦物質以及豐富的花青素，營養價值很高，它的食用方法也有很多，可以生吃，可以炒着吃，煮着吃也是一種不錯的方法。