炸羊肉串做法 炸羊肉串做法分享

1、把羊肉切成大小均勻的塊。

2、洋蔥切絲，薑切片，羊肉裏放入洋蔥、薑片、生抽、耗油、白胡椒粉、鹽攪拌，蓋保鮮膜醃製半小時。

3、把醃製好的羊肉用竹籤串好。

4、油溫七成熱炸熟羊肉串。

5、孜然、芝麻、燒烤料、辣椒粉放入容器，交上熱油，攪拌均勻。

6、把調料刷在羊肉串上，好吃的羊肉串做好了。