花蜆子怎麼洗才洗得乾淨 如何將花蜆子泥沙洗乾淨
1、花蜆子吐沙子方法一:將花蜆子泡在水中,同時再放入一內把菜容刀或其他鐵器,花蜆子就會把泥沙吐出來,一般2至3小時即可。
2、花蜆子吐沙子方法二:把它們全部放進一個盆子裏!然後在水裏加一點菜油!被菜油覆蓋的一部分水與空氣隔絕,貝類在水裏就會覺得缺氧!會把身體伸出來呼吸!這樣就達到了清洗的效果!如果想再幹淨的話就多換幾次水!
3、花蜆子吐沙子方法三:盆子盛滿水,然後在盆中放兩隻平時不咋用的筷子,目的是不讓小筐沉底,最後將裝滿花蜆子的漏筐放在上面浸泡,2-3小時後就會看到盆底的髒東東會有很多。買蜆子時向老闆要一點海鹽,溶於清水中,營造海水的味兒效果更好。
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