威士忌和白蘭地的區別有哪些 細數喝威士忌的注意事項

威士忌和白蘭地有什麼區別？威士忌和白蘭地在一般定義下都是屬於蒸餾酒，不過這兩種的選料、釀造工藝、勾兌方式都是不一樣的。趕緊跟着小編來看一看吧。

喜歡小酌一杯的朋友們肯定都喝過威士忌或者白蘭地這兩種酒，但是問及他們這兩者有何區別的時候，很多人都說不出口這兩種酒的區別，今天小編就來爲大家科普一下這一方面的小知識。首先，威士忌和白蘭地都屬於蒸餾酒，但有一點值得我們注意的是，白蘭地是用水果葡萄蒸餾得到的，而威士忌則是用穀物蒸餾，這也是兩者顯著的區別之一。

上文提到威士忌是用穀物蒸餾得到，這些穀物包括玉米、黑色小麥等，這些穀物的合成也決定了威士忌獨特的酒香。一般而言，威士忌要通過六道工序才能完成——發芽、糖化、發酵、蒸餾、陳年以及混配。有着“葡萄酒的靈魂”美譽的白蘭地也有自己本身一套獨特專門的工序過程，這一種酒主要通過葡萄的發酵及蒸餾，最後貯藏的一系列工序來完成整個釀造流程的。

在喝威士忌的時候我們需要注意一下的事項。第一，無論是什麼種類的酒，酒精本身對我們人體就沒有特別多的好處，因此我們只能偶爾小酌一杯，不能瘋狂酗酒。第二，容易腹瀉或者患有胃炎的人羣應該忌飲威士忌，威士忌是烈酒之一，其酒精濃度非常高，對胃部的傷害就非同一般了。第三，患有肝臟疾病的患者也應避免飲用威士忌，酒精對人體肝臟和心血管的傷害是日積月累的，等到時機成熟的時候疾病就會爆發出來，因此我們不能存在僥倖的心理。【本站原創未經允許，謝絕轉載！】