愛喝烈酒的你到底懂酒嗎 威士忌和白蘭地的區別是什麼
威士忌和白蘭地都是很受大家歡迎的烈酒,而且色澤和口感都比較相似,很多朋友可能會混淆這兩種酒。但其實這兩種酒的釀造原材料是不同的,飲用的習慣也各有不同。
威士忌和白蘭地都是很受歡迎的烈酒,平時泡吧或者KTV狂歡,免不了都要來點。但因爲色澤相似,口感都很清爽,舒適,很多人都會混淆這兩種酒。威士忌和白蘭地確實有很多相似之處,這是因爲這兩種酒都是通過原料先發酵,再蒸餾出的酒,而顏色相似則是因爲這兩種酒都一般使用木製酒桶來儲存,而使得酒多呈琥珀色。
但兩種酒是完全不同的,區別兩種酒,要從他們的釀製的原材料開始。威士忌是以穀物爲釀造原料,是一種糧食酒。而白蘭地是以多種水果爲原材料,本質上來說是一種果酒。而在儲存期限上,兩種酒也有不同,威士忌的存儲年限一般是10年左右,超過20年的話,酒就會開始揮發而變淡。白蘭地的儲存年限則大概是5到8年,最佳飲用的時間是釀造後的3年左右。這兩種酒儲存的地方都是需要避免陽光直射的。
除了釀造材料和儲存年限的不同,兩種酒在飲用習慣上,也會有所差別。人們對於威士忌一般的飲用習慣就是加冰,將酒和冰塊按照一比一的比例混合,就能獲得很好的口感。而女性朋友也可能會喜歡在威士忌里加冰紅茶、綠茶、或者可樂之類的飲品,再加上冰塊,威士忌的刺激就會減輕很多,味道也很獨特。人們對於白蘭地的飲用則不會這麼麻煩,一般不加冰塊和其他液體,倒入其專用的大肚杯,握在手心,讓溫度慢慢爬上杯子,催化其酒香,然後就可以直接飲用了。【本站原創未經允許,謝絕轉載!】
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