雞尾酒大全知多少 瞭解這些錯不了

雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作爲基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料，加以攪拌而成的飲品。

雞尾酒距今已經有兩百餘年的歷史，最初起源於美國。最初的雞尾酒只是簡單地將各種飲料混合，經過不斷地發展革新，如今的雞尾酒色澤瑰麗，酒味香濃，是一種上佳的飲品。

最出名的雞尾酒是英國著名美酒金湯力，該酒的歷史同樣可以追溯到200年前英國的喬治王朝，金湯力雞尾酒已經成爲世界上最古老，最著名，最優秀的高檔名酒之一。

瑪格麗特雞尾酒雞尾酒同樣是世界上難得的美酒。瑪格麗特雞尾酒在製作時選用龍舌蘭，檸檬汁及水果片。先往酒杯里加入適量的冰塊，再往酒杯裏倒入三分之二龍舌蘭和少量的檸檬汁。輕輕攪勻後在酒杯邊夾上一片薄荷葉就可以了。

瑪格麗特雞尾酒在世界上名氣極大，擁有數十種製作方法，在世界名酒的背後是充滿文藝氣息的典故和淒涼的愛情故事。

隨着中國的改革開放，雞尾酒也在中國內地大受歡迎，也發展出了極具中國特色的雞尾酒文化。我國雞尾酒酒精度數較低，更偏向健康保健。常見的中國雞尾酒有水晶酒，紅玫瑰等。水晶酒製作是將菠蘿榨汁後倒入酒杯中再依次加入葡萄酒與中國傳統白酒，酒客也可以往裏面加入冰塊。

紅玫瑰雞尾酒則是將白酒，水果汁和糖粉倒到容器中均勻攪拌，知道酒液顏色通透靚麗無雜色。再往酒杯裏面倒入少量的冰塊，酒杯邊夾上橙子片就可以了。【本站原創未經允許，謝絕轉載！】