冷凍食品外包裝怎麼消毒 冷凍食品外包裝能用酒精消毒嗎
1、冷凍食品外包裝用酒精消毒。生食拿回家後,外包裝可用75%酒精進行消毒處理,再放入冰箱,如果有其他接觸到冷凍食品的東西也務必全面消毒。
2、一般醫用酒精大多數用的是75%的濃度,不太推薦直接噴灑到食物上,因爲酒精本身噴灑到食物上以後,對食物有可能會產生一定的影響。而且酒精消毒對於冷凍食品的低溫條件會影響其消毒效果,所以在大多數情況下,不建議直接的用75%的酒精在食物的表面噴灑。冰箱、冰櫃內存放的冷凍食品,有密封外包裝的可拆換包裝,對換下的外包裝進行消毒處理,無法拆換包裝的,可用75%酒精對其外包裝進行擦拭消毒,食物必須煮熟煮透後方可食用。無密封外包裝的食品可蒸煮或煮沸30分鐘後繼續食用。
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