蛋撻可以放冰箱保存嗎

蛋撻可以放冰箱保存，但不宜保存過久，建議在 2-3 天內食用完。放入冰箱保存前應將蛋撻放入密封袋或密封盒中，以避免黴菌污染。食用前可微波加熱或放入烤箱稍微加熱一下，讓蛋撻口感更好。