空氣炸鍋塗層蹭掉了有毒嗎 空氣炸鍋塗層蹭掉了有沒有毒
1、正常烹飪無毒,但建議不要再使用,及時更換。
2、空氣炸鍋不能排油和粘鍋的原因與塗層材料密切相關。它是一種含氟聚合物,最典型的是聚四氟乙烯(Teflon)。這些大分子具有耐酸、耐鹼、耐油和耐高溫的特性,根本不會被消化、吸收和聚集。相反,它們是通過糞便直接排出的。塗層本身很薄,在食用過程中脫落的量很小,而且相當一部分磨損和脫落髮生在清潔過程中,因此可以完全忽略直接的健康風險。
3、然而,去除空氣炸鍋的塗層後,很容易粘到鍋上。烹飪食物也容易燒黑。吃得太多對健康有害。因此,如果空氣炸鍋的塗層被去除,應及時更換。
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