糉子葉煮幾分鐘可以煮熟 糉子葉要煮多久纔可以

1、幹糉子葉先用冷水泡2到3小時，然後直接倒冷水在鍋裏煮4到5分鐘左右。糉葉植株低矮，上面沾附着灰塵、細菌，包糉子前將糉葉放在鍋裏煮一下可以殺死糉葉上殘留的細菌，起到殺菌、殺毒的作用。新鮮的糉葉十分的堅硬，而包糉子的過程中糉葉是需要摺疊的，直接包，柔韌性不夠，容易破裂、漏米，而將糉葉煮一下可以加強糉葉的柔韌性，使糉子包起來更方便。

2、糉葉應該先用冷水泡一下，然後煮2-3分鐘，等糉葉變軟之後即可取出。新鮮糉葉可以用來包糉子，也可以將其煮過之後乾製保存。將新鮮糉葉的正、反面刷洗乾淨，注意力度不要太大，避免刷破糉葉；鍋中加水燒開，將洗淨的糉葉放下去煮2-3分鐘，撈出晾乾之後密封保存即可。