煮糉子葉子需要煮多久能熟 煮糉子葉需要多長時間

1、一般煮糉葉只需要10分鐘左右。在鍋中加入適量的清水，待水燒開後再向其中放入洗乾淨的糉葉，開小火慢慢煮10分鐘左右即可將其取出。除此之外，還可以用燒開是熱水直接燙糉葉，即將水燒開後倒出，並及時將糉葉放在開水中5分鐘左右即可。

2、糉葉不宜煮得過久，因爲糉葉一旦煮沸過久，就會對糉葉的新鮮度有一定的影響，並且使糉葉會失去糉葉的清香味。在煮糉葉的時候，如果放入的數量較多，可以在煮沸過程中用筷子適當的翻一翻，使糉葉兩面都能被完全殺菌。