秋分東北吃什麼傳統食物 東北秋分吃什麼傳統食物

1、餃子。在北方許多地區，過節就是要吃餃子，例如除夕、冬至、立冬、秋分等等，這些節日都是要吃餃子，東北也不例外，傳統食物之一就是餃子。餃子的形狀像元寶，所以具有招財進寶的美好寓意，再者說，餃子可以有不同種類的餡料，像三鮮、豬肉大蔥、豬肉白菜等等，可以滿足不同口味的人們的需求。節日煮上一鍋餃子，蘸上喜歡的醬料，真的是非常不錯的感受。

2、肉。除了餃子，東北人還喜歡在秋分節氣吃肉。來一隻肥瘦正好的烤鴨，可以補充蛋白質和維生素等營養成分。或者是來一整隻大鵝，和土豆、粉條一起燉，然後一家人坐在一起一邊暢聊一邊享受美食，也是很好的體驗呢。

3、雞蛋。秋分時節也少不了雞蛋的身影，很多地方都會舉行“豎蛋”的遊戲。選擇一個新鮮雞蛋，然後想辦法將它立在桌子上，這也是傳統習俗之一。遊戲結束後吃掉雞蛋，還可以補充身體蛋白質。