立秋吃什麼南方傳統食物 在立秋人們吃什麼南方傳統食物

1、南瓜是秋天的應季食物，南瓜性溫。入秋後，天氣易乾燥，皮膚水分蒸發加快，人們容易出現燥熱，而南瓜具有潤燥的作用，並且水分充足，可以改善秋天乾燥帶給人們的不適。

2、立秋節氣也是臺灣龍眼的盛產期。人們相信吃了龍眼肉，子孫會做大官，而且香甜可口，非常好吃，深受人們喜愛。

3、立秋吃西瓜、吃清涼糕是必不可少的傳統習俗。用番薯澱粉熬成羹狀，倒在碗裏。待第二天早上，結成一整塊。遠看似一塊圓潤剔透的白玉，然後切成小塊，撒上白糖、醋、薄荷，清涼爽口、酸甜開胃。