白露南方吃什麼傳統食物 白露的時候南方吃什麼傳統食物

1、米酒。在興寧和三都一帶素來有白露喝米酒的習俗，米酒又稱爲“土酒”，是用糯米和高粱釀造而成的。因爲白露過後天氣乾燥低溫，喝一些米酒能夠讓人身子暖和起來，抵禦天氣的寒冷。

2、百合。白露過後吃百合也是極好的，百合能夠緩解人體裏的秋燥，百合的清香也讓人的精神不自覺放鬆起來。

3、百合的吃法有很多，主要當做配料跟其他食物一起搭配着吃，例如百合燉雪梨、百合雞湯、百合紅豆薏米湯等等。