台州冬至吃什麼傳統食物 台州冬至吃哪些傳統食物

1、冬至圓。冬至圓也是糯米粉做成的，捏成尖嘴的形狀，個頭也很大，湯圓裏麪包裹甜鹹兩種料。鹹湯圓裏包的是瘦肉、青菜、米麪等等，餡料一般都是提前炒熟。甜湯圓裏呢則是芝麻餡，香醇濃郁，甜甜蜜蜜。

2、擂圓。擂圓，是台州的傳統食物，糯米粉做成，內陷是香濃的芝麻，煮熟之後再在豆黃粉+紅糖拌勻的蘸料裏滾過，一口咬下去，糯嘰嘰，甜滋滋。

3、從節氣來看，冬至是“二十四節氣”之第22個節氣，鬥指子，太陽黃經達270°，於每年公曆12月21-23日交節。冬至日是北半球各地白晝時間最短、黑夜最長的一天，並且越往北白晝越短。冬至日的白晝雖短，但是冬至日的溫度並不是最低；冬至之前不會很冷，因地表尚有積熱，真正寒冬是在冬至之後。