成都寬窄巷子美食 推薦10個成都寬窄巷子美食

1、三大炮：三大炮，成都著名小吃，由糯米制成，是一種類似驢打滾的小甜食。小糯米丸子上沾滿香香的黃色粉末，再用竹籤串成一串，淋上紅糖汁就可食用了。

2、老媽兔頭：老媽兔頭是一道四川傳統名吃，是當地的招牌美食。兔頭口感辣而不燥，鮮而不腥，色香味形俱佳。

3、傷心涼粉：傷心涼粉是四川的漢族客家特色小吃之一，因爲吃的人都會被辣得流下眼淚而得名。涼粉爽口滑嫩，佐料色澤鮮亮，小米椒威力巨大，真是讓人一把眼淚一把鼻涕，越吃越傷心。

4、甜水麪：甜水麪是四川一道很有名的特色小吃，麪條大概有筷子頭那麼粗，入口非常嚼勁，勁道的麪條上再搭配脆脆的花生碎，口感相當好。

5、冰粉：這是一道夏天的美食，冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火，因其價廉物美而備受歡迎。

6、巷子酸奶：純手工製作的酸奶，奶香濃郁，酸甜適中，濃稠度很好，需要用勺子挖着吃，配上精緻的酸奶瓶，讓人一看就有食慾，來寬窄巷子的遊客幾乎人手一瓶。

7、豌豆餅：豌豆餅油炸而成，色澤金黃，外皮酥脆，香味濃郁。豌豆雖沒有單獨油炸，卻也軟硬適中，很好嚼，也不會崩牙。逛的時候，一邊溜達，一邊在嘴裏嚼上一口，香味縈繞舌脣間，甚是解饞。

8、肥腸粉：正宗的肥腸粉選用的是上等紅薯粉、菜子油及乾紅辣椒、花椒等原料，鍋湯則是用肥腸、豬骨頭等以及多種佐料熬製而成。紅油飄香，黴乾菜、榨菜末星星點點，粉條糯軟，滿口留香。

9、龍抄手：龍抄手，是成都非常出名的小吃，龍抄手皮薄餡嫩，爽滑鮮香，湯濃色白，爲蓉城小吃的佼佼者。

10、賴湯圓：賴湯圓是成都著名小吃，迄今已有百年曆史。賴湯圓煮時不爛皮、不露餡、不渾湯，吃時不粘筷、不粘牙、不膩口，口感滋潤香甜，爽滑軟糯。