成都特色美食有什麼 成都有哪些特色美食
1、麻辣兔頭。兔頭是成都當地的特色美食,兔頭經過烹製之後,吃上去非常有嚼勁,尤其是麻辣兔頭,特別的有名。兔頭雖然看上去似乎有些不能夠入口,但是真正吃上第一口,就會被它的味道所吸引,兔頭上面都是精肉,而且非常有嚼勁,大家都知道骨頭上面的肉是最香最好吃的,所以來到成都一定要吃非常地道的成都麻辣兔頭。
2、火鍋。成都的火鍋都是選用傳統的老火鍋湯底,所以它的味道特別正宗,加上各種食材特別的新鮮,所以到成都火鍋是必不可少的打卡點。而且在成都,不管是任何角落裏,隨便不起眼的一個火鍋店,都會讓大家吃到意猶未盡。
3、成都串串。成都的串串其實跟麻辣燙或者是火鍋有些類似,但是它是將食物全部穿起來,放入專門的鍋底當中去燙着吃的。吃完之後用數籤的方式來計算價格兒,非常有趣,而且非常有生活氣息。另外這種串串的最有特色的,一般都是在街邊,所以來到成都,街邊的成都串串店必須種草。
4、冰粉。成都人到了夏天特別愛吃冰粉。本身成都人特別喜歡吃辣兒,冰粉的是涼涼的,裏面會有加入各種的堅果以及果辦,所以吃上去香甜可口,非常的涼爽,在吃完一些辣的食物之後,來上一碗涼涼的冰粉,是特別的爽口。所以來到成都,冰粉自然也是不能少的。
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