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海帶絲不能和什麼一起吃

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海帶絲不能和什麼一起吃

海帶絲可以與許多食物一起搭配食用,但以下幾種食物不宜與海帶絲一起食用:

1. 動物肝臟:海帶含有較高的碘,與動物肝臟中的維生素A相結合,可能對甲狀腺功能產生不利影響。

2. 甲魚:海帶中的含碘量較高,而甲魚含有大量的鎘,兩者一起食用易導致鎘中毒。

3. 瓜果類:海帶含有的多種有機酸在與番茄等酸性水果一起食用時,容易破壞其中的維生素C。

此外,在食用海帶絲時應注意適量控制,因爲海帶富含碘,過量攝入可能會對甲狀腺功能產生負面影響。

標籤:海帶絲