芝麻醬怎麼熬製 芝麻醬的做法
1、將芝麻洗淨,後放入鍋中小火慢炒,至炒熟。
2、將炒熟的芝麻放置一段時間,溫度降至與室溫差不多後,放入攪拌機中打碎。更正確的做法應該是放入磨盤中磨,不過家中沒有磨盤就只能用攪拌機了。
3、在使用攪拌機打碎的過程中,需要打一會停一會,以免把機器給弄壞了。
4、待打到出油的時候,就差不多了,一般是打到三次左右的時候。也可以繼續打到滿意的程度。
5、打的時候可以順便再倒一些香油,打起來也更順暢。
6、待芝麻全部都被磨成泥的時候,就可以放入事先準備好的容器中了。注意容器一定是乾燥且乾淨的。
7、根據自己的口味,再放入糖、清水,小火慢熬,至粘稠狀。
8、待芝麻醬冷卻之後密封保存,最好是冷藏了,每次食用的時候用乾淨的餐具勺出來一些然後繼續密封保存。
-
又好吃又簡單的拌麪醬做法
【拌麪醬的功效】拌麪醬是一種美味的調味汁,可以爲麪條增加口感和味道。它含有豐富的營養成分,如蛋白質、維生素和礦物質,對身體健康非常有益。拌麪醬還可以提供能量,增加飽腹感,適合作爲一餐的主食。【材料】-2湯匙醬油-1湯匙花生醬-1湯匙黑醋-1茶匙白糖-1/2茶匙蒜...
-
月子餐需要燉多久
月子餐的燉煮時間視具體食材和菜品而定。一般來說,月子餐中使用的雞肉、豬肉等肉類一般需要燉煮2-3個小時,以保證食材的熟透和湯汁的濃郁。而蔬菜則不需要燉煮過久,可以在短時間內燉煮至斷生即可。此外,根據不同的食譜和地區習慣,燉煮的時間也會略有差異。因此,在烹...
-
怎麼醃大青蘿蔔好吃又簡單
醃大青蘿蔔是一道美味又簡單的家常菜餚,不僅口感清脆爽口,而且營養豐富。下面就來介紹一下如何製作好吃的醃大青蘿蔔吧。功效:大青蘿蔔富含維生素C、纖維素等營養成分,具有清熱解毒、消食化積、益氣健脾的功效。同時,醃製後的大青蘿蔔還能開胃健脾,促進食慾。材料:1....
-
螺螄需要燉多久
螺螄燉的時間根據具體的食譜和燉制方法而定。一般來說,螺螄需要燉煮約1至2小時,以確保螺螄的肉質變得鮮嫩可口。同時,燉的時間也會受到螺螄的大小和品種的影響。建議在燉制螺螄時,根據實際情況來決定具體的燉煮時間。...