海蔘怎麼燒纔好吃 燒海蔘的烹飪方法

可以做蹄筋燒海蔘，具體做法如下：

1、主料：水發海蔘250克、水發蹄筋200克調料：蔥段、鮮湯、白糖、老抽、味精、水澱粉、高湯、精製油。

2、海蔘、蹄筋分別放水中焯透。

3、勺加底油，蔥段爆香撈出，加入鮮湯、調味料，放入海蔘煨透，水澱粉勾芡，淋入蔥油，擺放盤中。

4、另取勺，放入蹄筋，加高湯、調味品燒好，擺放在海蔘周圍即成。