生雞翅要炸多久纔會熟 生雞翅要炸多長時間纔會熟

1、生雞翅炸五到六分鐘能熟了。

2、炸雞翅要在油溫爲七成熱時下鍋,若是油溫過高很容易將雞翅炸糊,若是油溫過低會使得雞翅浸滿油,影響口感。炸雞翅的時候炸到雞翅顏色金黃即可撈出,然後再將雞翅放入鍋中開大火進行復炸,只需要半分鐘即可,炸出來的雞翅表面酥脆可口,也不會炸糊。