凍的肥牛需要煮多久才熟 關於凍的肥牛需要煮多久

1、一般來說，肥牛卷煮1-2分鐘左右就能熟了。烹飪肥牛卷的方法不同，時間也有一定的差距，若是直接將肥牛卷下入煮沸的鍋中，1-2分鐘就能煮好，若是冷水下鍋煮，且數量比較多，則需要多煮2分鐘左右，等肥牛卷顏色變了就說明已經熟了。

2、煮熟之後的肥牛卷大多呈淡灰色，要是煮過後的肥牛卷還是淡粉色的話，那就說明還沒有完全煮熟，最好等煮熟後在吃，但是如果肥牛卷煮了很久還是粉紅色的，說明它有質量問題，不建議繼續食用。