茄子能不能和苔子一起炒

茄子和苔子可以一起炒。茄子和苔子都是常見的蔬菜，它們具有不同的口感和味道，但可以相互搭配炒制，既可以增加菜品的口感層次和色彩，也可以豐富味道。例如，可以將茄子切成塊狀，然後和苔子一起炒熟，可以加入適量的調料和孜然等調味品，製作出美味可口的菜餚。