烤串多少溫度和時間好呢

烤串的溫度和時間可以根據具體食材和個人口感需求來定，以下是一般的烤串溫度和時間建議：

1. 溫度：一般來說，烤串的溫度應該在180℃-200℃之間。可以根據具體食材的厚度和烤制效果需求進行調整。

2. 時間：烤串時間取決於食材的大小和熟度，以及個人口感偏好。一般來說，蔬菜類烤串約需要5-10分鐘，肉類烤串約需要15-20分鐘，直至食材完全熟透。

需要注意的是，不同的烤爐、烤爐功率和食材的差異都會影響烤串的烤制時間和溫度，建議根據具體情況進行調整和測試，以達到理想的烤制效果。