筍子需要煮多久熟透 煮竹筍要煮多久才熟
美食2.02W
1、5分鐘。鮮竹筍煮5分鐘就能熟透,但是竹筍是不容易別高溫破壞口感的食物,因此竹筍煮5分鐘以上也是可以的。
2、但是要注意鮮竹筍在煮之前要先焯水一次,再進行烹飪。幹竹筍在煮之前要先泡發,泡發時使用冷水需要一天左右的時間,使用熱水會泡發得更快,一兩個小時就可以了。
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