紅油正宗製作方法 香辣過癮萬能紅油家常做法配方
1、材料:乾紅辣椒50g、油200g、八角、桂皮、花椒、香葉、生薑。
2、乾紅辣椒洗淨晾乾後先放冷鍋小火幹焙,要勤翻炒,炒到琥珀色就可以,不要炒糊。
3、焙乾的辣椒攤開晾涼後去蒂,用剪刀在辣椒的大端剪開去籽,喜歡辣椒籽香味的可以不用去掉辣椒的種子。把處理好的辣椒放入料理機打成粉末。耐心一點,直到辣椒成粉。
4、鍋裏倒入植物油,放入八角、桂皮、花椒、香葉、生薑少許,炸出香味。油燒到7成熱後,撈出香料,把油倒入乾淨的容器裏。
5、開始第一次放熟幹辣椒粉(增香)。待到五成熱的時候第二次放辣椒粉(顏色纔會紅)只有三成熱的時候第三次放辣椒粉,這個時候放的纔會辣。三次均適量。
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可愛的小吃簡單又好吃
功效:這道可愛的小吃既簡單又好吃,適合作爲下午茶點或小食之間的零食。它口感酥脆,口味香甜,能夠帶給人們愉悅的味蕾體驗。材料:-麪粉200克-白糖50克-牛奶100毫升-雞蛋1個-泡打粉1茶匙-食用油適量做法步驟:1.首先,準備一個大碗,將麪粉、白糖、泡打粉混合在一起。2....
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豬肚要清洗幾遍才能吃
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水痘多少天才能吃肉類
通常情況下,水痘患者可以在出現疹子之後的幾天開始逐漸恢復正常飲食。一般來說,沒有特殊的飲食限制,可以適量地吃肉類。然而,每個人的身體狀況和康復速度不同,建議還是根據自己的身體感覺來判斷是否可以適量地吃肉類。如果出現食慾不振、消化不良等症狀,應適當減少肉...
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在家怎麼燜飯好吃又簡單
在家怎麼燜飯好吃又簡單功效:燜飯是一道口感軟糯、香氣四溢的經典家常菜,營養豐富,易於消化吸收。它不僅滿足了人體的能量需求,還含有多種維生素和礦物質,對身體的健康有很好的促進作用。材料:1.大米-2杯2.蔬菜(例如胡蘿蔔,豌豆,玉米)-適量3.雞肉/牛肉/蝦仁(可選)-適量4....