甜品食譜推薦 不用烤箱也能做出的點心
誰說甜品一定需要烤箱製作,沒有烤箱也能製作出美味的甜品,而且種類還不少。家內沒有烤箱的朋友再也不用爲不能做甜點而憂愁了,沒有烤箱照樣可以做出好吃的甜點。
很多人在看到網上曬出的各類私房甜品點心的照片,更加希望自己可以在家中動手製作出美味好看的甜點,特別是那些對甜食情有獨鍾的人。但是,卻因爲沒有烤箱而放棄。現在,就來教給大家不用烤箱就能製作出甜點的方法。
奧利奧慕斯蛋糕,首先先把吉利丁片浸泡在冷水中。
加熱牛奶後,放入適量的白糖攪拌均勻。
在熱牛奶中,加入泡軟的吉利丁片,放在熱水中讓它充分的融化。在裏面再倒入適量的酸奶攪拌均勻。
把淡奶油倒入碗中加入適量的糖霜,用電動的攪拌器把奶油攪打至出現紋理。
把打好的奶油和酸奶糊攪拌在一起,奶油不要一下次全加,要一點點的加入。
這樣,酸奶慕斯就已經做好了。
接下來,把奧利奧去掉夾心,弄成碎末。
首先現在模具中倒入一層慕斯,再撒入奧利奧碎,重複上面操作後,放入冰箱冷藏一夜就可以了。
牛軋糖的製作方法也非常的簡單。
先在不粘鍋內放入適量的黃油,等到黃油融化後,再把適量的棉花糖導入鍋內。
開小火,等到棉花糖融化後,攪拌一下後放入奶粉,也可以根據口味放入抹茶粉或者可可粉,充分攪拌均勻。
再在裏面加入適量的花生,芝麻,或者蔓越莓等乾貨,關火,攪拌均勻。
把它從鍋內拿出,放在油紙上,擀成適當的厚度和大小。
等到它冷卻到一定的硬度後,切開即可。
這樣的牛軋糖一次性可以做很多,可以在網上買一些好看的糖紙把它包裝起來。【本站原創未經允許,謝絕轉載!】
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