煮熟西米存放多久 煮熟西米能存放的時間

1、煮好的西米可以在冰箱放兩天左右，不要超過三天。

2、西米煮好後，可以用涼水沖洗乾淨，洗掉西米表面的粘稠物，這樣可以防止西米互相粘連在一起。等西米瀝淨水分後，放進冰箱進行保存即可存放兩天左右。

3、西米的煮法：煮開一鍋水後加入西米，因爲西米是澱粉質食物，所以在加入過程當中要逐漸加入不能一次加入，並且需要不斷攪拌，否則的話容易成塊且容易燒焦。

4、等到再次滾開後要轉中小火，多次少量加水，一直到西米完全變透明爲止關火。

5、煮好後的西米如果是要即時進行下步加工的話，可以根據需要加入少量涼開水或者是放進冰箱進行降溫。