烤箱雞蛋時間和溫度是多少
烤箱雞蛋的時間和溫度取決於你想要的熟度和個人口味偏好。
以下是一些常見的烤箱雞蛋烹飪時間和溫度建議:
- 烤箱雞蛋的溫度一般爲攝氏180度(華氏350度)左右。
- 如果你想要蛋黃稍微流動且蛋白完全凝固,可以在預熱後將整個雞蛋放入烤箱,烤6-7分鐘。
- 如果你喜歡全熟的蛋黃和蛋白,可以在預熱後將整個雞蛋放入烤箱,烤8-9分鐘。
- 如果你想要蛋黃更液態,可以在預熱後將雞蛋打入磨砂碗中,烤3-5分鐘。
請注意,烤箱的表現可能會有所差異,因此以上時間和溫度只是給出的一般建議。最好在烤好一兩個雞蛋後檢查熟度,並逐漸調整時間和溫度,以實現你最喜歡的口感。
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