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家庭自制酸菜白菜醃製方法 如何用白菜製作好吃的醃酸菜

美食3.01W
家庭自制酸菜白菜醃製方法 如何用白菜製作好吃的醃酸菜

1、材料:白菜1顆,鹽適量,密封罐。

2、將白菜葉取下來,在盆中用清水洗淨後控幹水分,切成均勻的細絲。

3、加入適量食鹽,將鹽和白菜抓拌均勻,醃製一小時左右。

4、時間到了後將醃好的白菜捏幹水分,全部放入密封罐中,蓋好蓋子靜置七到十天,即可開吃啦!